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部落格全站分類：生活綜合
材料
糯米粉一斤、臘肉四兩、蝦米一兩、 大芋頭二斤、香菇四～五朵、玻璃紙半張
調味料
鹽一大匙、五香粉一小匙、糖一大匙、胡椒一小匙
作法
一.大芋頭去皮切小丁，加水、鹽煮爛撈出，瀝止水份。
二.糯米粉調入水二杯，再將臘肉、香菇、蝦米切碎及調味料、芋頭 拌入，舖在蒸籠內（舖玻璃紙）放進通氣管蒸一小時後用筷子插 入不沾筷子即好。
保證責任彰化縣第一稻米蔬果生產合作社
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