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花枝與糯米的結合!!!

花枝包糯米????

可是我只聽過大腸包小腸耶

嘿嘿

今天我們就用了花枝包糯米

它的名子就叫做 ~~~~~ 花枝焗濱燒飯

話不多說

馬上來介紹我們的製作過程吧

首先

先將花枝的內臟清出並將花枝洗乾淨

用牙籤將花枝肚縫起來

然後準備長糯米用水浸泡一小時

讓糯米充分吸水

這樣比較容易煮熟

再來就準備其他東西吧!!

先切蔥花

在準備西洋芹菜(擺盤用)

起司醬

然後開始調醬汁

加入適量的水

倒入鍋子中煮過

然後將泡好的糯米塞入花枝中

不要放到全滿

然後再用牙籤把開口地方縫起來

然後將這條灌滿糯米的花枝放入醬汁中悶燒

蓋上磁碟固定花枝

蓋上鍋蓋小火悶燒一個小時

利用這個時間

我們來做等等要勾欠用的東西

太白粉加水

一個小時過後

打開鍋蓋

好香好香呀~~~~~

接下來的步驟

請看下集^^

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哇...我首次參加在台中舉辦的大型產品展售會,          

   果然不一樣,成效異於往常來得好!

 

  

 看著來來往往的人群,扶老攜幼,呼朋引伴來參加這活動,

 

      阿米我的心情也跟著快活起來…^^


 

  

 

這次突破往常,開創新例!!除了端上與白米相關的產品外,

 

    IMG_1343.jpg

 

 

又加上另一種美味又可口的農產品與民眾們一同分享與展售…

 

 

              

    那就是我們的秘密武器…「溫室牛蕃茄」!

 

    IMG_1191-1.jpg

 

 

 

     這全是由吳國銘吳大哥全心全意所栽種出來的蕃茄,

             

              從株苗到生成果實,

  

 

 

      完全溫室栽培,杜絕雨水及病蟲害,

       堅持人工採收,果實完整漂亮 !

 

 

  也正因為產品相當優質,出現了「供不應求」的現象! 

 

 

 為了滿足民眾的需求,趕緊打電話給燕葶姐再跟吳大哥追加

 

一箱現採收「尚青ㄟ蕃茄」,送到活動現場來…

 

    IMG_1173.JPG 

 

 

 

    

相當榮幸有主任及秘書長的共襄盛舉,加上學生們的情義相

 

    挺,讓活動進行得更加有聲有色!  

 

       CIMG2106.jpg

 

 

       CIMG2104.jpg

 

 

   舉辦單位這次特別安排了「走秀」的橋段,讓參與的民眾

 

    可以藉此更進一步了解此活動來自各方的優秀單位!

 

      CIMG2086.jpg

 

         時間一到,每單位依序帶著自己的產品走秀,

 

       CIMG2141.jpg 

      各個絞盡腦汁,精心打扮,秀出自己最出色的產品,

 

        就是為了吸引民眾的目光,留下最深的印象!

  

  

        _DSC1398-1.jpg

 

          這次活動,咱們也有辦試吃唷^^

 

        端著炒得香噴噴的米粉讓民眾來試吃!

 

        DSCF0908.jpg 

 

 

          也有現在最流行的「開心農場」,

 

       提供了多樣的產品讓民眾在限時內來搶購,

 

         DSCF0928.jpg 

 

          CIMG2075.jpg 

 

   會場設有各種遊戲讓參加活動的民眾可以闖關來獲取

 

             精美神秘小禮物, 

    如:打蛋珠、戳戳樂、扭扭蛋及跳房子…

 

裡頭通通有獎,讓來玩遊戲的人,各個玩得不亦樂乎!

 

 

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  (本集繼續)

悶燒一個小時過後

此時

花枝和糯米都已經充分吸入醬汁

我們將熱騰騰香噴噴的花枝取出

將牙籤都拔掉

然後開始切片

一片一片慢慢切

然後擺盤囉!!!

再來就是幫醬汁勾欠

好啦

到此為止

東西都準備好了

開始組合

先淋上醬汁並擺上西洋芹菜

加起司醬及蔥花

 

大  工  告  成  ! ! !

這道料理不只外觀好看

吃起來口感超棒

因為煮很久

所以很入味

這樣總算沒白費我們在廚房待了一個下午了!!!

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Let's lady & gentelman--------------

 

讓我們歡迎-------最整齊的秧先生和最散亂的苗小姐!!!!

窩屋!!!!(歡呼聲)

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↑ 秧先生

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↑ 苗小姐

 

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收割後要忙得事也很多呢!!

可不是說收割完就沒你的事了XD

 

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DSC02389.jpg 

生產履歷說起來簡單,但實際上操作起來還真多步驟,

在這之前阿米也是啥都不懂

只知道大概是把製作流程記錄下來如此吧!

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DSC02783.png

阿米這邊從昨日就放晴了,

雖然烏雲還是很大片、下午依然有下雨,

但至少太陽公公肯出來露個臉跟大家打聲招呼。

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今天早上一起來看到雨終於停了阿米真是感動到快跪下來了(謎音:最好有那麼感動XD)

不過總算可以不用冒著風雨安心的去上班,

於是阿米騎車北上(往公司)特地選擇走田間小路,查看一下大家的狀況,

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今日阿米跟著老闆娘、燕葶姊姊還有齡代姐姐一同前往吳伯伯的家,

為了做無毒米驗証啦!!!!

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說真的RSS還不錯用,只不過用我的最愛習慣的人要適應一下罷了

至於RSS的妙用之處在哪呢?

Raphael大大寫了篇相關教學(?)文↓

本文引用自raphael0914 - RSS 提供你全新的接收資訊的方式

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掌握阿米的第一時間更新!!>w O

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圖:收割 婷/攝


因為收割季節已經快結束了,這附近許多農家都已經進入燒稻草階段

為了趕緊拍到即將結束的收割過程(取材XD)

這天阿米和兩個夥伴就急急忙忙騎著喔都賣奔出去了

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